話說來花蓮出差久了

總是會聽到有個隱藏美食

WHAT?

宜蘭香炸螃蟹?

為什麼在花蓮卻要叫宜蘭香炸螃蟹

真的很好奇

就在去年來出差時品嘗過其滋味

至今念念不忘

趁著2015年又來花蓮出差了

當然不能錯過此等美味

宜蘭香炸螃蟹是一對老夫妻所開的店

以前位置在花蓮縣花蓮市中華路43巷7號旁

後來又搬到了中山路38號

而目前最新的地點就是在東大門夜市理的福町夜市區(中山路重慶路入口)


檢視較大的地圖 

每日晚上八點半點開始賣

但是建議如果要買的人可以於晚上七點至八點之間先打電話預約喔

預約電話 :0975333282

然後等八點半營業時就去現場跟老闆娘說剛有打電話來預約

老闆娘就會馬上幫妳把食材下去炸搂

如果沒打電話預約的建議八點就先去排隊

會比較不用排隊苦等喔

IMG_2353

八點半點到現場已經有排到11號了

但還好有先預約

所以老闆娘馬上就幫我把食材下鍋炸了

IMG_2354

宜蘭香炸螃蟹老闆建議一人可以吃一隻

是秤斤算錢的

IMG_2355

宜蘭香的特點就是香料用的非常多

九層塔,蒜苗,蒜末都加不用錢的

螃蟹非常鮮甜

蔬菜都非常的多汁美味

搭配微醺飲料真的很棒

希望來花蓮玩的夥伴能多個宵夜的選擇摟 

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Rossi大叔

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  • 為什麼叫宜蘭香是因為老闆本人是宜蘭人,來花蓮打拼的宜蘭人互相稱呼宜蘭同鄉的,所以店名叫宜蘭香,炸螃蟹的由來是老闆的朋友(我爸爸)到他家喝酒老闆親手做的下酒菜我爸爸跟他說這道菜在花蓮賣一定大賣
  • 感謝解惑!!!

    Rossi大叔 於 2015/11/07 09:37 回覆